Wat is baklava? Baklava is een traditioneel dessert dat bestaat uit dunne laagjes deeg, noten en suikersiroop. Het staat vooral bekend als een specialiteit uit Turkije, maar wordt gegeten in een veel groter gebied: van de Balkan tot het Midden-Oosten. Wat baklava onderscheidt van andere zoete deegwaren is de combinatie van extreem dun deeg, een […]